北京佑安醫(yī)院長期致力于向廣大患者提供更加便捷、舒適、貼心的服務(wù)，“創(chuàng)建人民滿意醫(yī)院”的服務(wù)理念體現(xiàn)在方方面面。營養(yǎng)膳食科貫徹醫(yī)院精神，以患者為中心積極創(chuàng)新，針對不同類型患者的實(shí)際需要，陸續(xù)推出了各式營養(yǎng)套餐配餐方案，豐富了住院患者的選擇。

今天小編特別采訪到了營養(yǎng)科班凌偉醫(yī)師，由她給大家特別介紹了一款營養(yǎng)膳食科現(xiàn)針對住院孕產(chǎn)婦患者專門推出的一套營養(yǎng)套餐——婦產(chǎn)科營養(yǎng)套餐。它是針對孕婦的營養(yǎng)需要，由專業(yè)營養(yǎng)師根據(jù)營養(yǎng)配餐原則、通過軟件精確計(jì)算配比得出的營養(yǎng)食譜，廚師對每種配料的用量進(jìn)行嚴(yán)格稱量、烹飪，并且在制作過程中接受營養(yǎng)師的監(jiān)督，成品后由營養(yǎng)師進(jìn)一步進(jìn)行嘗膳的營養(yǎng)套餐。通過整體的流水線保證了飲食的安全、衛(wèi)生，為母親及胎兒提供科學(xué)合理的營養(yǎng)支持，有利于母親正常體重增長，促進(jìn)胎兒生長發(fā)育。

班醫(yī)師列舉了這份套餐的營養(yǎng)特點(diǎn)：

“充足能量、充足蛋白、適當(dāng)脂肪、充足維生素微量元素、食物多樣化的均衡膳食”

1.順應(yīng)孕婦消化系統(tǒng)功能改變，采取少量多餐制，一日五餐，利于營養(yǎng)素消化吸收，避免一餐營養(yǎng)過?？赡芤鸬难?、血脂異常。

2.每日保證肉、蛋、奶、大豆類食物的攝入，既保證了優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)需要，避免發(fā)生蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良的風(fēng)險(xiǎn)；又增加了孕婦的鈣攝入，預(yù)防骨質(zhì)疏松。

3.主食通過粗糧、雜糧與細(xì)糧搭配食用，營養(yǎng)更加全面，尤其保證了B族維生素?cái)z入；同時(shí)增加了膳食纖維攝入，有益于保持大便通暢，預(yù)防便秘。

4.具體食物選擇方面，選擇了易于消化吸收的小米粥，健脾和胃、補(bǔ)益虛損、尤其適用于食欲欠佳的孕婦。加餐選擇了山藥汁，補(bǔ)氣養(yǎng)陰，散結(jié)消腫，補(bǔ)而不滯，滋而不膩，對肝病病人尤其有益。

溫馨提示：住院患者朋友們可使用患者飯卡通過配餐員預(yù)訂營養(yǎng)套餐哦！