上消化道出血是肝硬化病人的常見并發(fā)癥之一，也是最為兇險的并發(fā)癥，往往來勢兇猛，沒有先兆，大量出血可在瞬間危及生命。冬季是上消化道出血的高發(fā)季節(jié)，因此肝硬化患者在冬季應(yīng)注意保養(yǎng)，尤其注意以下幾點：

1.飲食宜營養(yǎng)少渣：肝硬化病人由于食道胃底靜脈曲張，容易被堅硬粗糙的食物劃破出血。因此建議多食用營養(yǎng)少渣食物，如豆?jié){、牛奶、豆腐、豬肉、魚肉、新鮮蔬菜、水果等。但芹菜、韭菜等由于含粗纖維較多，不易消化，最好少吃。堅果類如花生、瓜子均應(yīng)慎食。大棗的皮、油炸麻花等盡量不要吃。進食時宜細嚼慢咽，忌暴飲暴食，以免因胃急劇擴張而誘發(fā)消化道出血。

2.忌辛辣刺激性的食物，忌飲酒：冬季節(jié)日較多，新年、春節(jié)相繼來到，親朋好友相聚，難免以飲酒助興，患者切勿圖一時之歡。酒精不僅會損傷胃腸粘膜造成消化道出血，同時還會使肝功能進一步受損。

3.宜清淡營養(yǎng)，忌過食肥甘：我國有冬季進補的習慣，但肝硬化患者一定注意不能進食性質(zhì)偏熱的食物，如狗肉、羊肉等，并且不宜多食油膩食品。中醫(yī)認為過食“肥甘”，容易生痰聚濕，進而化熱動血。肝硬化患者宜適當飲茶。

4.保持大便通暢：保持大便通暢，有利于氨、內(nèi)毒素等有毒性物質(zhì)及時排除，能夠防止肝損傷加重，因為內(nèi)毒素能使門脈壓力進一步增加，誘發(fā)上消化道出血。同時大便通暢也能避免因排大便時過度用力而引起血管壓力升高，誘發(fā)上消化道出血。因此肝硬化病人應(yīng)注意保持大便通暢，可以適當食用蜂蜜潤腸通便。

5.防寒保暖，謹防呼吸道感染：肝硬化病人由于免疫力低下，冬季更易發(fā)生呼吸道感染，一旦患病，恢復也較慢。呼吸道感染后，細菌及毒素隨唾液進入消化道引起消化道粘膜的損傷也是出血的誘因之一，因此防止呼吸道感染對預防上消化道出血也有重要意義。