在本院工作已七年有余,腦海里出現(xiàn)最放松的地方就是食堂。因為那里滿是各種食物的香氣,滿是職工歡聲笑語的期盼,滿是大廚們滿滿的收獲。
今天滿懷興奮與激動的心情去食堂體驗。首先映入眼簾的是食堂員工們緊張忙碌的工作場面,一道道流水線似的工作看的我目瞪口呆。鍋里的餃子被師傅煮的如魚得水一般,一邊在熱水鍋里不停的旋轉(zhuǎn),一邊舀一勺流動的涼水到開水鍋里,不一會只見一顆顆飽滿的餃子出鍋了。另一頭是干凈利索的師傅們把已經(jīng)準(zhǔn)備好面條、米飯放上精美搭配的食料,馬不停蹄的送到員工手里,他們時時刻刻保持食堂人應(yīng)有的素質(zhì)——潔凈、安全、效率。
另一個窗口做的是烘焙。一排排做好的面包像胖娃娃一樣井然有序的擺在食盤上,上面鋪了一層層保鮮膜,為的是職工能夠吃上新鮮可口的面包。對面是兩個大大的電餅鐺,雖然已近九月,但北京中午的溫度還是很熱的,只見烙肉餅的大姐汗流浹背,不斷的穿梭在屋里兩頭,邊走邊說“你知道嗎,烙肉餅也是很精確的,面餅量、肉餡量個個得過稱,不然是不過關(guān)的”啊——小小的肉餅還那么講究,趕得上邊防海關(guān)了!話音未落,只見姐姐隨手規(guī)整屋內(nèi)可見一切案板,分分秒秒室內(nèi)煥然一新。
就這樣短短一小時的時間里,大家齊心合力為職工們奉獻上香噴噴、熱乎乎的可口飯菜。緊張而忙碌的結(jié)束了,食堂的師傅們在廳里暫時的休息一會,就要清理餐具、餐桌、廚房,清潔、沖洗、消毒,看著他們辛苦的勞動,我不禁由然起敬,為了讓職工們吃到放心可口的食物,他們付出很多。所以,大家一定要珍惜每一粒糧食,珍惜每一份勞動成果!