在北京市衛(wèi)生健康委員會(huì)最新公布的第二批老年友善醫(yī)院名單中，北京佑安醫(yī)院榜上有名。老年友善醫(yī)院提倡以老年人為中心，為老年人創(chuàng)造一個(gè)安全、友善、適宜的醫(yī)療環(huán)境，更好地滿足老年人的健康及照護(hù)需求，把對(duì)老年人的關(guān)懷服務(wù)落到實(shí)處。為此，北京佑安醫(yī)院營養(yǎng)膳食科為老年肝病患者的飲食需求提出科學(xué)建議。

       老年肝病朋友消化吸收功能減弱，大多還伴有吞咽困難、腹脹等癥狀，容易存在進(jìn)食量不足，蛋白質(zhì)、能量營養(yǎng)不良等相關(guān)問題，那么飲食上有哪些需要注意的呢？

       1.盡量將餐次分開，少量多次為宜，尤其建議睡前加餐，比如小面包、米粥等。切勿暴飲暴食，一餐攝入過多容易加重您的肝臟和胃腸道負(fù)擔(dān)。

       2.飲食宜細(xì)軟，如面片湯、雞蛋羹、豆腐腦等。加工方式盡量精細(xì)，以絲、丁、沫、泥、汁的形式為佳，避免辛辣、過燙、堅(jiān)硬帶刺等刺激性食物。食用時(shí)請(qǐng)您務(wù)必細(xì)嚼慢咽，尤其對(duì)于伴有消化道靜脈曲張的患者。

       3.低脂飲食為佳，少選擇肥肉、肉皮、奶油等，避免過多烹調(diào)油的使用。少選擇腌制、醬制、油煎炸、熏制、燒烤等食物，蒸、煮、燉、汆的方式較好。

       4.富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物包括肉（海產(chǎn)品、禽類、畜類）、蛋、奶、大豆類，搭配糧食共同進(jìn)食，避免一次集中攝入大量，特別是肉類，尤其對(duì)于曾有過高氨血癥、肝性腦病、腎功能異常的患者。

       5.均衡搭配您的飲食，食物品種全面。糧食作為基礎(chǔ)，搭配肉、蛋、奶、大豆類，搭配蔬菜共同進(jìn)食。水果可作為加餐選擇，常溫食用，每次不宜過多。

       6.定期監(jiān)測(cè)體重、相關(guān)癥狀和指標(biāo)，定期復(fù)查。如果有體重下降、低蛋白血癥、貧血、骨質(zhì)疏松、血糖血壓血脂異常等營養(yǎng)相關(guān)問題，建議您到北京佑安醫(yī)院營養(yǎng)門診就診，我們會(huì)對(duì)您進(jìn)行專業(yè)的營養(yǎng)評(píng)估，給出詳細(xì)的營養(yǎng)建議，幫助改善您的營養(yǎng)狀況，助力您的康復(fù)！

       佑安營養(yǎng)門診

【專家團(tuán)隊(duì)】：北京佑安醫(yī)院營養(yǎng)膳食科于淑清主任醫(yī)師帶領(lǐng)的營養(yǎng)醫(yī)師團(tuán)隊(duì)，包括醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)碩士三名，從事臨床營養(yǎng)工作十余年，擅長對(duì)各種急慢性肝病及其并發(fā)癥的醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療和食療保健；對(duì)肥胖、糖尿病、脂肪肝的營養(yǎng)指導(dǎo)；對(duì)妊娠期和老年患者的營養(yǎng)指導(dǎo)等。

【門診時(shí)間】：