煎炒烹炸 享佳肴美味 鍋碗瓢盆,奏和諧樂(lè)章。伴隨著美妙的音樂(lè),我們迎來(lái)了第106個(gè)國(guó)際護(hù)士節(jié)。也迎來(lái)了佑安醫(yī)院感一科第二屆護(hù)士廚藝爭(zhēng)霸賽。此次廚藝大賽的主題是:護(hù)士新“煮意” 關(guān)愛(ài)你我他。
這一天,下班后,感染一科的護(hù)士、醫(yī)生以及愛(ài)心家園的醫(yī)務(wù)人員下班后,紛紛來(lái)到佑安醫(yī)院食堂,忙碌開來(lái)。臨四分會(huì)組織委員孫盈紅護(hù)士長(zhǎng),急診代紅老師作為我們的外援分別加入我們的黃色,藍(lán)色戰(zhàn)隊(duì)。佑安醫(yī)院護(hù)理部任珍主任、佑安醫(yī)院工會(huì)劉香玉主席、佑安醫(yī)院副院長(zhǎng)孫桂珍院長(zhǎng)在百忙之中來(lái)到我們的比賽現(xiàn)場(chǎng),他們將擔(dān)任我們今天的評(píng)委。
紅、黃、藍(lán)、綠四隊(duì)隊(duì)員紛紛拿出自己親手制作的美味佳肴,奪冠信心十足。
紅隊(duì)的主題是:四季相宜,護(hù)佑平安。他們?yōu)槊恳坏啦似放湟砸痪湓?shī)句,最后形成一首小詩(shī):嫩竹猶含粉 ,初荷未聚塵 。
黃隊(duì)也不示弱,一群“皇”家小廚,拿出自己的絕活,紅、白蘿卜做成的紅白世界;西芹、木耳、山藥做成的田園小炒;排骨玉米制成的金玉滿湯,飄香全場(chǎng);用豆腐為原材料做出的四喜丸子,吃出了別樣風(fēng)味;剛剛來(lái)到感一科的仵醫(yī)生,也獻(xiàn)出自己的絕活-香辣蝦,讓人愛(ài)不釋手,正在上夜班的“皇”家小廚王婷婷,下午就來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)制作了一盤精美的“七彩大世界”,祝福在場(chǎng)的每個(gè)人生活甜美,最美“皇”家小廚劉洋制作一款DIY蛋糕,送給在場(chǎng)的每一個(gè)人。他們講出一個(gè)動(dòng)聽的故事:在“紅白世界”里,有一群“皇”家小廚,每天無(wú)菌操作,注意三查七對(duì),在“七彩大世界里”我們努力奮斗,珍惜當(dāng)下,“團(tuán)團(tuán)圓圓”“金玉滿堂”的“田園生活”“死了都要愛(ài)”幾道菜品,體現(xiàn)了現(xiàn)代人的熱情、求知、蛻變、團(tuán)結(jié)、勇敢的佑安人,對(duì)生活的向往和熱愛(ài)。
藍(lán)隊(duì)藍(lán)隊(duì),讓你流口水。藍(lán)隊(duì)隊(duì)員高舉炒勺,邁著雄赳赳氣昂昂的步伐走到臺(tái)前。蒜薹肉絲、口水雞、香菇油菜、白灼芥藍(lán),醬香豬蹄,一道道經(jīng)典名菜配以一首首古詩(shī)詞讓人賞心悅目。
綠隊(duì)選手喊出:吃健康、愛(ài)生活、炫青春,想做就做 健康飲食,自己動(dòng)手,綠色廚藝、健康飲食。他們的菜品主打?qū)m廷秘制,有紅酒醉梨,香味爽口,心心相太陽(yáng)(蘿卜卷肉),滿園春色(炒三?。m廷秘制雞翅,雜亂有序(木須肉),一道道使人讒言欲滴!
最激烈的是現(xiàn)場(chǎng)部分:各隊(duì)大廚,現(xiàn)場(chǎng)亮相:雞蛋炒西紅柿。雖然是一道普通菜肴,卻有著不同的體驗(yàn)。郭彩萍主任帶頭拿起炒勺,閆一杰醫(yī)生、趙以嘉護(hù)士、何文慧護(hù)士也信心十足,大有奪冠的勢(shì)頭。
感一科全體,在醫(yī)改初始,大家加班加點(diǎn),從不計(jì)較個(gè)人的得失,用誠(chéng)心,溫暖著每位患者,使患者順利配合醫(yī)改進(jìn)行。
2012年5月26日,“國(guó)際艾滋病反歧視午餐日”誕生,每一年的這一天,我們都會(huì)與艾滋病病毒感染者共進(jìn)午餐的,從而讓不幸感染艾滋病病毒的朋友得到理解與關(guān)愛(ài),將“反歧視”落到實(shí)處。此次廚藝爭(zhēng)霸賽,也將2017年艾滋病反歧視午餐日系列活動(dòng)拉開了帷幕。小小水餃傳友誼,高美霞護(hù)士長(zhǎng)、福燕護(hù)士長(zhǎng)及責(zé)任護(hù)士代表大家為住院患者送去愛(ài)心水餃,?;颊咴缛湛祻?fù)!
比賽最后,大家都懸著一顆心,本屆最佳廚師的桂冠到底花落誰(shuí)家?孫桂珍院長(zhǎng)為我們:趙以嘉。話音未落,一片掌聲嘩然響起,孫院長(zhǎng)為趙以嘉護(hù)士戴上廚師帽,并為她頒獎(jiǎng)!最后,嘉賓們?yōu)槲覀儙?lái)節(jié)日的祝福。全體人員吃著甜美的蛋糕,“祝我們節(jié)日快樂(lè)!”祝佑安繁榮昌盛!