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【相約守護(hù)】平凡的崗位,無(wú)聲的奉獻(xiàn)

發(fā)布機(jī)構(gòu):婦幼中心 王宏佳 瀏覽次數(shù): 發(fā)布時(shí)間:2017-10-23
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臨三 王宏佳.JPG

       在本院工作已七年有余,腦海里出現(xiàn)最放松的地方就是食堂。因?yàn)槟抢餄M是各種食物的香氣,滿是職工歡聲笑語(yǔ)的期盼,滿是大廚們滿滿的收獲。

       今天滿懷興奮與激動(dòng)的心情去食堂體驗(yàn)。首先映入眼簾的是食堂員工們緊張忙碌的工作場(chǎng)面,一道道流水線似的工作看的我目瞪口呆。鍋里的餃子被師傅煮的如魚得水一般,一邊在熱水鍋里不停的旋轉(zhuǎn),一邊舀一勺流動(dòng)的涼水到開水鍋里,不一會(huì)只見一顆顆飽滿的餃子出鍋了。另一頭是干凈利索的師傅們把已經(jīng)準(zhǔn)備好面條、米飯放上精美搭配的食料,馬不停蹄的送到員工手里,他們時(shí)時(shí)刻刻保持食堂人應(yīng)有的素質(zhì)——潔凈、安全、效率。

       另一個(gè)窗口做的是烘焙。一排排做好的面包像胖娃娃一樣井然有序的擺在食盤上,上面鋪了一層層保鮮膜,為的是職工能夠吃上新鮮可口的面包。對(duì)面是兩個(gè)大大的電餅鐺,雖然已近九月,但北京中午的溫度還是很熱的,只見烙肉餅的大姐汗流浹背,不斷的穿梭在屋里兩頭,邊走邊說(shuō)“你知道嗎,烙肉餅也是很精確的,面餅量、肉餡量個(gè)個(gè)得過(guò)稱,不然是不過(guò)關(guān)的”啊——小小的肉餅還那么講究,趕得上邊防海關(guān)了!話音未落,只見姐姐隨手規(guī)整屋內(nèi)可見一切案板,分分秒秒室內(nèi)煥然一新。

       就這樣短短一小時(shí)的時(shí)間里,大家齊心合力為職工們奉獻(xiàn)上香噴噴、熱乎乎的可口飯菜。緊張而忙碌的結(jié)束了,食堂的師傅們?cè)趶d里暫時(shí)的休息一會(huì),就要清理餐具、餐桌、廚房,清潔、沖洗、消毒,看著他們辛苦的勞動(dòng),我不禁由然起敬,為了讓職工們吃到放心可口的食物,他們付出很多。所以,大家一定要珍惜每一粒糧食,珍惜每一份勞動(dòng)成果!